校园超市、食堂负责人会议
发布时间：[2018-03-26]
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校园超市、食堂负责人会议
3月12日后勤服务处在退协活动室召开了校园超市、食堂负责人会议，会议由谢善刚副处长主持。一方面对开学初阶段进行了总结；另一方面主要落实下阶段工作要求。一、为了维护良好的教学秩序，确保校园卫生常态下的洁、静、美，对校园超市、食堂营业时间作相应调整。要求超市、食堂要严格执行营业时间，对没有执行到位的本学期将按照相关条文规定进行处罚。二、超市要时刻检查有无过期或快过期食品，特别是面包类食品，要确保提供优质商品；方便面就餐区要用好、管好，确保周边环境的卫生良好。三、食堂要执行好本学期推出的一周菜单制，每周五要准时提供下周菜单，力争每周有所变化，加大对时鲜蔬菜的供应，提高食堂的优质服务。四、加强食堂安全意识。不符合要求的、严禁使用的一律不准使用。新的菜品推出必须先上报后勤服务处，由学校同意后方可经营，并且要严格把质量关，确保食品安全。五、对照上周市级检查情况进行整改，严格按照“五常法”要求做好管理工作。学校将成立膳食管理委员会进行加强监督，并将检查结果纳入年终食堂的考核之中。最后徐志军处长作了补充，并提出相关要求。
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