化学是一门建立在实验基础上的学科，实验应该是化学教学的灵魂，但由于中职类学校基础实验药品、实验仪器不够完备，单招班教学任务紧，再加上教师实验准备时间长，学生用在实验上的时间也会很长，导致教师在上课的时候遇到实验就用视频代替，既解决了教师准备时间，又用较少的时间解决了学生实验现象观察，细节部分还可以反复观看。但学生没有亲自动手操作，没有亲眼所见的实验在激发兴趣，理解记忆等方面还是有很大的欠缺。因此，在烃的衍生物教学完成后，利用两节课时间对所学的一些化学反应进行学生实验。

一、课前准备

1、梳理实验药品和实验器材

由于实验室中有的药品和器材不一定有，有的数量有限，首先开出实验器材和清单，与实验员一起整理后，根据药品和器材数量确定实验方案。最后确定准备4套实验试剂和仪器，其中做酯化反应实验的只有两套仪器。

2、合理安排实验小组

由于19单招化工有48人，实验器材又有限，如何充分利用好就要把学生合理安排好，实验前由学生自由组合形成6人一小组，一共8组，这样每个实验桌上前后各安排2位学生，靠走廊再加两位学生，这样每个学生都能清晰观察实验现象。酯化反应的实验仪器安排两个实验桌，学生完成小组实验后利用实验时间差去完成该项实验。

二、课堂实施

1、强调注意实验安全操作

实验前，再次强调浓硫酸的使用注意点，如果不慎沾到手上及时用抹布擦干后再用水冲洗。冰醋酸也有强烈的腐蚀性。酒精灯操作注意安全，液体加热不能朝对有人的方向。

2、实验及实验药品介绍

主要针对实验进行药品的介绍，在讲解的过程中对注意点再强调一次，如银氨溶液的配置，醛与新制氢氧化铜反应的注意点，并告知学生用葡萄糖替代乙醛做以上反应。在讲解的过程中适当分成了两部分，银镜反应和菲林反应为一组，其他实验为一组。操作时学生自己分别选择实验试剂。

3、学生实验操作

学生中大部分学生对近距离的实验操作感兴趣，但也有的学生不是很感兴趣。大部分的小组按照实验操作能一一完成，特别是一开始在做菲林反应时，徐敏恒操作了两次没有成功，看到的现象始终是出现灰黑色固体，后来引导他该实验所需条件，虽然知道碱性过量，但操作顺序没有改变只是多加了一滴管硫酸铜溶液，再次引导他溶液的浓度未知的情况下，如何保证溶液呈碱性，只要在氢氧化钠溶液中滴加几滴硫酸铜就可以实现。最后按照修整方案实验很容易做成功。银镜反应也是一波三折，一开始氨水的浓度太低，向硝酸银溶液中滴加氨水看不见沉淀，后来改用氢氧化钠溶液产生沉淀，再加浓氨水使沉淀恰好溶解，加葡萄糖溶液再水浴，但学生还是没看见银镜，引导学生在前面没有错误的前提下还有哪个条件可能有问题，这时课代表高国刚提出了水浴温度是不是太低，因为用的还是前面的热水，而且今天的气温非常低。我就鼓励他们更改水浴温度再次实验，最后这组是最先成功做成银镜反应。

三、课后反思

1、学生实验，增知激趣

虽然学生实验，教师的准备时间和课堂教学时间都需要话费很长时间，但通过实践，学生经过小组实验后，有些知识点的记忆不仅通过脑子记忆，还通过感官记忆，比如颜色的记忆更加深刻，就像学生说的“就像印刻在脑子里了”。做完实验后，同学们都很兴奋，被化学实验变化及现象深深吸引，并希望老师能多带他们进入实验室做实验。所以，学生实验不仅能让学生增加知识，巩固知识，更能激发学生学习化学的兴趣。

2、学生实验，允错激思

在实验过程中，学生会犯各种问题，教师看见后不要急于指正，引导学生找到所学理论根据，再进行操作，学生再一次次的操作中，思维能力、探究能力都能得到提升，甚至找到比理论更好的实验方法。在做银镜反应过程中，徐锦慧同学忘加葡萄糖溶液就进行了水浴，在焦急的等待中始终不见银镜的出现，询问了前面的步骤全都正确，问到葡萄糖时突然记起忘加了，随后指导她们，在刚才的溶液中继续加葡萄糖溶液后继续观察，最后这组学生非常激动，她们做出的银镜反应是全班最好的一组，也让她们领悟到了“柳岸花明又一村”“塞翁失马，焉知非福” 的哲学高度，更让她们体会到学习中错误不可怕，主要要走对方向的学习。在酯化反应操作中，王欣然一组碳酸钠酚酞溶液的红色不褪去，和我课堂上的演示实验现象不一致，我就引导她们思考为什么红色会褪去，是哪两种物质之间反应，还成红色说明哪个过量没反应完，最后在让她们观察生成的乙酸乙酯的量，她们发现乙酸乙酯的量很少，说明随乙酸乙酯蒸发出来的乙酸量少，碳酸钠过量，所以溶液还呈碱性，最后这组同学为了验证推理的正确性，继续接收了乙酸乙酯的溶液，最后红色褪去。每一次不一样的实验现象都能激发学生去思考，去应用知识去推理，再去验证。

3、学生实验，提高技能操作

由于学生从初中开始很少亲自做实验，所以学生倾倒溶液，滴加溶液，火柴的使用等简单的操作学生都不会操作，不敢操作，更何况整套实验装置的连接搭制，学生更加不会了。所以增加学生操作实验，可以使增加学生的动手操作能力，可以提高学生的实验操作能力。

中职学生的特点是形象思维强，但逻辑思维能力稍弱，所以用形象的实验现象，动手操作有助于学生对知识的理解。在今后的教学中，要增加学生实验和探究性实验，放飞化学课堂，让学生喜欢上化学。