思政融合、情境探究、知识内化
一、开课课程设计依据
苯酚这节课在普高中要教,在中等职业学校中作为文化基础课也要教,在江苏省中等职业学校化工类专业中作为平台课程也要教。根据中等职业学校化学课程标准中提出的学科核心素养:宏观辨识与微观探析、变化观念与平衡思想、现象观察与规律认知、实验探究与创新意识、科学态度与社会责任以及课程思政的渗透和职业素养的培养等多方面为课程设计的依据,从多方面多角度进行设计。
二、课程设计特点
1、思政融合
教师要培养什么样的人,是以促进学生成长成才为出发点和落脚点,结合课程、专业以及学科的实际,挖掘课程蕴含的思想政治教育元素,增强育人功能。首先,利用苯酚在新冠疫情中消毒作用引入李斯特发现苯酚消毒的化学史,提炼出爱岗敬业、细心观察、勤于思考、勇于实践的精神。其次根据学生未来所从事工作的职业素养进行挖掘,开课班级是20高职环境工程,学生以后从事的工作可能环境监测方面的工作,而苯酚是污染水源的污染物之一,肯定要进行监测,在苯酚的显色反应中设计了一个情境,现有一瓶从工厂排放的废水溶液样品,环境工程专业的你接到任务需要检查该废水中是否含有苯酚,你该如何检测?,把学生变成职业人带入教学情境,最后再次利用苯酚废水处理流程图中污水净化后回归大自然提出学生以后在工作岗位上要把好环境监测关,废液废气等要达标后才能排放。第三进行环保安全教育,利用实验员配制苯酚溶液手臂上的皮肤被腐蚀这个小事故作为情境,对学生进行安全教育,在配制试剂时首先要学会看试剂标签,学会查找安全技术说明书,配制操作时要做好穿好防护服,戴好防护镜及防护手套等安全防护措施。利用情境视频工厂偷排苯酚而污染水源导致的后果,进行环保宣传,最后通过本次实验要品的处理,再次对学生进行环保教育。
2、实验探究
实验,是化学教育的灵魂,学生也最喜欢化学课上做实验。苯酚这节课设计了三条线,情境线,探究线,知识线,通过情境的引入把验证性实验改成探究性实验,更能激发学生的学习主动性。物理性质的探究是实验员老师皮肤上沾到苯酚后用水冲洗有没有用,从而进行溶解性探究,最后学生归纳总结物理性质,同时呼应实验员老师当时应该用酒精进行处理皮肤。化学性质的酸性通过工厂苯酚废水处理引入,猜测苯酚具有酸性,进行实验探究进行验证,及通过实验探究层层深入推出苯酚的弱酸性及比较,最后得出结论。苯酚的显色反应通过假设一瓶工厂废水样品的检测,进行实验操作和实验结果的得出。
3、游戏总结
知识的巩固以习题的模式能达到效果,但对于现在的学生游戏的模式会更感兴趣,所以利用希沃中的游戏,设计了PK小游戏,把课程中的知识点融进游戏中,让学生在游戏PK中进行知识点的回顾,最后游戏结束后对学生出现的错误点进行点评纠错,使学生对知识进一步加深记忆和理解,达到了非常好的效果。
三、课后反思
1、存在问题
(1)药品的准备不充分,一瓶氢氧化钠溶液的滴瓶上乳胶头破了,盐酸试剂瓶的滴管不易打开。学生在戴乳胶手套时戴不进去(这里多耗费几分钟)。
(2)学生操作不规范,操作动作不熟练,这主要是在初中教学和中专教学中学生操作机会少,需要在教学中增加练习机会。
(3)应变处理,实验的魅力就在它的变化,不可控性,在这节课上,一开始学生的在做溶解性实验时,应该出现的现象是白色浑浊,得出苯酚微溶于水的结论,结果第六小组学生一开始就出现了澄清溶液,当时没有反应过来,但等一会学生兴奋的说,老师出现白色浑浊了,这是就让学生思考原因,由于没有很多的时间和小组单独交流,最后在总结物理性质时把这个现象提出来,学生更能理解苯酚常温微溶于水,温度高于65度时与水混溶。
还有实验中出现的问题,教师要及时应变处理,比如胶头滴管的胶帽坏了,可以让学生直接倾倒。
课堂的魅力就在于教师这个导演预设好了各个教学环节,在演员学生的表演后,会打破预设,激发灵感,让课堂更加充满魅力,而要达到这样的层次,需要老师在课堂教学中不断探索、不断修炼。
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